Ấm Tử Sa và Dụng cụ pha trà
am-tu-sa-vi-phan-1

Ấm Tử Sa

Ấm Tử sa

Chất chu sa

Dung tích 180ml

3,000,000

Đơn vị tính:

Mô tả sản phẩm
Để pha được ấm trà ngon, ngoài trà, nước pha thì ấm cũng góp phần quan trọng nhưng không phải ấm mới là pha trà ngon mà ấm phải được “nuôi” càng lâu càng tốt.
Vậy kĩ thuật “nuôi” ấm như thế nào?
Đầu tiên, ấm mới phải được tôi luyện.
Lấy ấm trà, cho vào nồi, nấu nước sôi lên, luộc ấm cho hết mùi đất. Vớt ấm ra phơi khô. Sau đó lấy trà tôi ấm. Cho trà ngon vào nồi, nấu sôi cùng ấm, thời gian chừng vài tiếng. Người có nhiều trà ngon thì kĩ hơn, tôi ấm trong nồi trà 7h liên tục cho nước cốt trà ngấm vào thân ấm; ấm để uống trà nào thì tôi với trà đó và sau này chỉ dùng ấm đó để uống với loại trà đấy.
Ấm tôi luyện xong, ấm phải được “nuôi”. Phải thường xuyên dùng ấm pha trà. Khi pha trà xong phải bỏ xác trà chứ không được để trà thiu hoặc lên mốc trong ấm. Khi rửa ấm, tuyệt đối không dùng xà bông hoặc các loại nước tẩy rửa. Không dùng bùi nhùi để chùi rửa mặt trong ấm, chỉ dùng nước lạnh và tay không kì cọ để tránh làm mất đi lớp cao trà bám vào thành ấm. Chính lớp cao trà này góp phần làm ngon hơn cho chén trà.
Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Be the first to review “Ấm Tử Sa”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan